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| 烹煮須知 無油烹煮 想嘗試無油烹煮嗎，SCANPAN鍋具讓您幾近不需使用奶油、油脂及調味料就能嘗到食品的厚味。固然，如果是在加熱過後的鍋身表面上用廚房紙巾塗抹少許的植物油，效果將會更好。 烹煮過程發生的加入物 SCANPAN的導熱速度相較於其他鍋具較快，太高的溫度會損壞油脂自身而致使化學變化，食用後會傷害身體健康，為了將此風險產生機率降到最低，建議扭轉使用習氣以中火烹調。 |
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