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◇單品介紹◇
六協專業製刀廠,全程在台制造,從刀刃成型→熱處理→刀刃切削→細致研磨拋光→清洗配裝→刀口開利→品檢包裝,堅持一向作業。原料從德國直接進口,與德國知名刀具平等級1.4116鋼材,包容碳、鉻、鉬、釩等原素,超過三十年的專業團隊,精確研發符合市場須求單品,汰舊立異,並獲得米其林級主廚御用舉薦,傳承世代,通過國際級NSF懧證,品質保證。 |
◇單品特點◇ ◆ 美國杜邦Delrin塑鋼(POM)手柄材料,和美國AES公司Santoprene橡膠手柄材質 ◆ 洛式硬度標尺56度以上,一體成形,刀柄決不脫落 ◆ 與世界頂級品牌同步,嚴選德國制造鉬釩鋼材,耐磨銳利持久、防鏽干淨衛生 ◆ 防?、耐磨、抗侵蝕-(含:鉻chromium、釩vanadium) ◆ 銳利持久–(含:碳carbon) ◆ 耐高溫、不容易脆裂–(含:鉬molybdenum) ◆合用於不同食材之切片,如胡蘿卜、洋蔥等,亦可切面包、土司。 |
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◇品牌介紹◇
六協興業股分有限公司是一家經營外銷出口的製刀廠,1975 年成立至今已經超過三十年的時間,在堅持品質的理念及專業立異的技術之下,咱們所服務的客戶都是國際知名的廚刀品牌,在國際間備受確定與贊賞。最近幾年來台灣產業由於節省人工本錢的考量下,企業不斷的外移至臨近其它亞洲國家,而較具槼模的製刀廠在國內所剩無幾,正由於經營者對於員工的責任感和對於紮根本土的使命感 --- 六協堅持在台灣出產! |